Sarà un Ferragosto fresco e rinfrancante, ma soprattutto dai sapori prelibati e golosi, quello che accoglierà i tantissimi clienti del ristorante-pizzeria “New Wellington” di via Reinaud 20, a Paesana, all’ombra di sua maestà il Monviso.
Dalle mani dell’appassionata Patrizia, scaturiranno infatti le tantissime portate che – come in un ventaglio multicolore e multisapore - andranno a comporre i due menù del pranzo di lunedì 15 agosto, il “Menù di mare” (servito a 35 euro bevande incluse), ed il “Menù di terra” (servito a 30 euro bevande incluse).
MENU’ DI MARE
- Tartare di salmone con granella di pistacchi
- Finissima di mare con polpo, seppie e gamberi
- Guazzetto di cozze e vongole agli agrumi
- Chicche di salmone e timo
- Gran fritto misto di pesce con patate al forno alle erbette
- Sorbetto al limone
- Pesche ripiene di cioccolato e amaretti
- Caffè
- Vini: Erbaluce, Arneis, Barbera
Menu’ di terra
- Battuta di fassona con verdurine e cialda di parmigiano
- Girello al punto rosa con salsa tonnata
- Pollo con carciofi ed olive taggiasche
- Ravioli del plin burro e salvia
- Spalla al forno alla birra con patate al forno alle erbette
- Sorbetto al limone
- Pesche ripiene di cioccolato e amaretti
- Caffè
- Vini: Dolcetto, Arneis, Barbera
Per ulteriori informazioni o prenotazioni: 3773598255.