Il "goloso" San Valentino del Wellington di Paesana

Tutto il resto, Festa degli Innamorati compresa, è venuto commercialmente dopo, esercitando però una presa che – a differenza di altre ricorrenze pindariche – non solo resiste allo scorrere del tempo, ma sembra affermarsi ogni anno di più.

E' davvero goloso il pranzo che il ristorante-pizzeria “New Wellington” di via Reinaud 20, a Paesana per l'occasione proporrà e servirà domenica 13 febbraio prossimo.

Due i menù a disposizione degli innamorati (e non solo), l’uno di terra ed uno di mare. Vediamoli.

Menù di terra (25 euro bevande incluse)

• Aperitivo con Prosecco e stuzzichini servito al tavolo
• Battuta di Fassona su fonduta tiepida di toma
• Sfogliatina alle verdure di stagione
• Cuoricini di brasato al sugo d’arrosto
• Bocconcini di stracotto al Nebbiolo
• Patate al forno alle erbette
• Cuoricino millefoglie crema e fragole
• Acqua, vino rosso e bianco, caffè

Menù di mare (30 euro bevande incluse)

• Aperitivo con Prosecco e stuzzichini servito al tavolo
• Tartare di salmone norvegese con crema di avocado e mandorle tostate
• Code di mazzancolle, polpo e cozze saltate su cremoso di ceci e patate
• Cuoricini di salmone e stracchino al burro e timo
• Cartoccio di filetto d’orata e gamberoni agli agrumi
• Patate al forno alle erbette
• Cuoricino millefoglie crema e fragole
• Acqua, vino rosso e bianco, caffè

La prenotazione è vivamente consigliata e si può effettuare telefonando al numero 377.3598255.